今日の ガーちゃん
今年は いつもの 松茸山に 雨が少ないせいか
松茸が 生えていない・・・ なので 今年は 山葡萄
とりあえず ジュースに してみました
と そこで これって 天然酵母 採れないかなーと
最近 パン作りに はまっているので やってみた
ジュースに してしまったので ちょっと 膨らみが
足りなかったが パンに なった!!
ということで 本格的に 天然酵母を 作る事に
とりあえず 畑にある ハーブと ミニトマトで
天然酵母作り できたできた
パンに してみる 凄く美味しい パンが 出来たー!
とても 面白い!! 暫くは パン生活だー
次男の 給食の パンを 貰ったり
ガーミンと 電気ショック ダブルです
つけている機械は ハイテクですが
つけている ガーちゃんは???
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